Av Jesper Almèn
Den övergripande trenden – Åkersberga som växande matdestination, med nyetableringar som spänner från foodtruck till etablerade lokaler. En ”matvåg” med både tradition och förnyelse.
Nu är det dags för snabbmatssegmentet att få tillökning av inte mindre än tre nya ställen på kort tid. Bedri Karadag driver Prestogrillen, något av en institution i Stockholm, som funnit sedan tidigt 60-tal på Lidingö och är välkänt för sina tunnbrödsrullar. På menyn har de närmare 40 olika varianter. Numera finns även Prestogrillar i både Orminge och Vallentuna och om några veckor hoppas Bedri kunna öppna en Presto- foodtruck nere vid kanalen och infartsparkeringen vid Båthamnsvägen i centrala Åkersberga.
– Vi har sökt lokaler för en grill här i Åkersberga, men hyrorna är skyhöga så vi börjar så här med en foodtruck och så får vi se hur det går, om vi kan flytta in i något mer permanent så småningom, säger Bedri.
Han har fått tillstånd att stå vid kanalen och infartsparkeringen vid Greyhoundbanan. Foodtrucken är strajpad och klar och Bedri hoppas kunna vara igång om ett par veckor.
Pizza och sushi
I ICA Maxi-huset vid infarten till Åkersberga finns sedan tidigare snabbmatsställen, dels sushirestaurangen Soso och dels hamburgerhaket Iron. Nu utökas utbudet med ytterligare en hyresgäst. Det är Pizzeria Berga som öppnar upp en filial där, utöver deras ordinarie pizzeria som finns på Stationsvägen i Söra.
– Vi blev tillfrågade av ICA fastigheter att öppna, och det känns hedrande. Vi kommer att ha ungefär samma meny som på Stationsvägen men inte hamburgare eftersom det redan finns i ICA-huset. Däremot ska vi hitta på lite andra nyheter på grillen, säger ägaren Deniz Bulduk.
Något exakt datum för öppning för den nygamla pizzerian finns inte, det behövs byggas nytt fläktsystem i lokalen och lite annat, men Deniz hoppas kunna vara igång och snurra innan sommaren.
Som en tredje nyhet öppnade i helgen en till sushirestaurang i centrala Åkersberga. Det är Semon sushi som idag redan har en lokal i Margretelund, som nu även öppnat i den gamla biljardhallen på Bergavägen. Där serveras sushi, asiatiska varmrätter och poke bowls och det finns även nya biljardbord på plats.
Norrlänning, pingispappa och ny KSO – så laddar Orgård inför valåret 2026
Föreläsningar, information och en stor trygghets- och beredskapsdag ska påminna om att alla är en del av Sveriges totalförsvar
Jourer larmar om ökad normalisering och koppling till porr
Attention startar lokalförening i Österåker för att ge stöd, gemenskap och påverkan
Serieledningen var inom räckhåll, men två snabba Frej-mål sänkte ÅFC i norrortsderbyt
Tusentals oroliga för att de klassiska skärgårdsbåtarna ska försvinna
Lillholmen har varit i samma familjs ägo sedan 1960-talet
Österskärsbon Ninni Mattisson debuterar som författare med en berättelse om sina två hundar – en dvärgpudel och en grand danois
Bakom den gamla sågen i Östanå växer just nu en ny uppställningsplats fram – med plats för 63 husbilar till nästa säsong
Med färg och form delar hon sin blomsterpassion med grannar och vänner
Flera boende i Österåker vittnar om att buss 626 kör i upp till 70 km/h på sträckor med 30-gräns
Utredningen lyfter andlig, social och ekologisk hållbarhet – men får hård kritik från flera håll
Fler kvinnor i Österåker tog vaccinet än i landet som helhet, men det nationella målet nåddes inte
Thomas Odell, 76, är en av de pensionärer som fortsätter arbeta genom Veteranpoolen
Med nya lokaler, sociala ytor och förstärkt bemanning fördubblas kapaciteten på Sveriges största fängelsebygge