Max i Åkersberga får grönt ljus
I en granskning som tidningen Aftonbladet gjort har 25 medarbetare på Max uttalat sig om snusk och bristande hantering av livsmedel och hygienrutiner. Lokaltidningen Kanalen kollade upp hur det står till med hygienen i restaurangen i Åkersberga. Medan Max-restauranger i riket och bland annat grannkommunen Täby har fått viss kritik för bristande hygienrutiner, visar Max i Åkersberga en annan bild.
Den nya restaurangen vid Pilstugetorget, belägen nära Coop och ICA Maxi, har sedan 2022 genomgått ett flertal livsmedels- och miljökontroller utan att allvarliga avvikelser noterats. Det enda undantaget var ett enstaka problem med en frysdörr, vilket åtgärdades samma dag.
Lezlie Lindhé, miljö- och hälsoskyddsinspektör, berättar att Max är en så pass ny anläggning att det inte borde kunna ske så stora brister, om det inte görs fel av personalen. Nästa kontroll hos Max i Åkersberga sker om ungefär en månad.
–Vi har fått in en del anmälningar om eventuell matförgiftning som gäster misstänker att de fått där. Att det kommit in anmälningar är inte så konstigt då det är en restaurang med stor omsättning. Vi har aldrig kunnat konstatera att restaurangen ska ha brustit så att det ska ha gett upphov till matförgiftning, berättar Lezlie Lindhé.
Generellt ska restauranger besökas av miljö- och hälsoskyddsinspektör fem gånger på fem år. Om fel upptäcks får restaurangen veta vilka felen är och sen får de en chans att åtgärda dessa inom en viss tid.
– Det är väldigt sällan det händer att vi stänger ner en hel restaurang. De gånger de har skett har det varit för att möss eller råttor förekommit i lokalerna, säger Lezlie Lindhé.
LÄS SENASTE E-TIDNINGEN
SENASTE I NYHETER
Kommunvalet i Österåker: M gör sitt bästa val någonsin - S backar rejält
Han hjälper andra gratis – för att leva rätt
Gustav Grybe, 27, erbjuder Österåkersbor hjälp med allt från trädgårdsarbete till barnpassning och sällskap
Namninsamling för bättre modersmålsundervisning
Eriko Seto Norrgård har startat en namninsamling för bättre modersmålsundervisning i Österåker
Madde stängde igen inför division 2
Madde Edlund räddade fyra straffar när Åkersberga HK fick en lovande start på uppladdningen inför den efterlängtade division 2-debuten
Stor satsning på lärande i naturen
På Valsjöns friluftsförskola samlades hundra pedagoger för att lära sig hur naturen kan bli en större del av undervisningen
Seniordagar ska locka fler till gemenskap
I år blir seniordagarna tre med fokus på rörelse, gemenskap och nya aktiviteter
Vildsvinsproblemet under kontroll
Bättre läge än förra året, enligt viltvårdaren Henrik Lokind
Dialog om Biskopstuna
Allmänheten bjöds in för att svara på frågor om vad de tänker kring borgruinens framtid
Folkfest runt Åkers kanal
Årets Kanalens Dag blev den största hittills
Det byggs vid Hackstavägen
Ett nytt bostadskvarter uppförs vid de gamla industritomterna i Röllingby
KD stryker Molin efter nya konflikten
Veteranpolitikern gick emot partiet i flera frågor och kritiserade partikamrater – nu förlorar han sin plats på valsedeln
Paddlingstrenden växer i Österåker
Nyligen fick vår skärgårdskommun ytterligare ett uthyrningsställe av kajaker
Fladdermöss kan ändra bostadsplanerna
Ny artskyddsutredning kan påverka utformningen av Boda gård och Björnhammar i Svinninge efter många års planarbete
Valaffischer skruvas in i friska träd
”Inte supersmart”, menar lokala trädexperten Karin Åhlén
Bussdepån flyttar till Brännbacken
Arrendet löper ut och tvingar SL till ny lösning – bygger ny depå vid Brännbacken
Snart fungerar Teslas superladdare
Laddstationen vid Ica Maxi har stått oanvänd på grund av en arbetsmarknadkonflikt
ÅFC vann – alla andra föll
Åkersberga tog över serieledningen när samtliga tre toppkonkurrenter gick på pumpen
Hemtjänstpersonal kritisk till minutstyrning
På Ljusterö styrs hemtjänstens besök hos kunder på minuten – undersköterskan Birgitta Ohrling vill se större frihet
Familjens slit blev VM-guld
Med familjeteamet bakom sig körde Adam Wrenkler hem sitt första senior-VM-guld i motorbåtsportens formel 4
Valcafé ska göra fler trygga inför valet
I Österåker får personer med LSS lära sig mer om valet och prova på hur det går till att rösta
Marias bok sprids över världen
Tolv år efter utgivningen får Maria Blomqvists berättelse om våld i nära relation nytt liv – nu släpps den som ljudbok i flera länder
Från Popskolan i Åkersberga till världens jazzelit
För tio år sedan började Calle Skarin spela saxofon –nu har 19-åringen fått fullt stipendium till prestigefyllda Berklee College of Music i Boston
Pamela öppnar gym i Svinninge
Efter att ha saknat ett gym nära hemmet bestämde sig Pamela Johansen Cáceres för att starta ett själv
Fynda vidare när sommaren tar slut
Sommarloppisarna börjar stänga – men i Österåker finns gott om möjligheter att fortsätta jakten på second hand, vintage och antika fynd året runt
Sabotage av valaffischer
Nedklottrade och sönderrivna affischer har påträffats i Österåker
Lugnt på badplatserna i sommar
Första sommaren med ordningsvakter vid stränderna i Österåker
Här är grönsakerna som bäst just nu
Anki och Per-Arne Jöngren odlar grönsaker vid sidan av hästverksamheten – en tradition som vuxit fram med åren
Så var sommaren i kollektivtrafiken
Lokaltidningen Kanalen har tittat på synpunkter och klagomål som inkommit till SL
LÄS SENASTE E-TIDNINGEN