Max i Åkersberga får grönt ljus
I en granskning som tidningen Aftonbladet gjort har 25 medarbetare på Max uttalat sig om snusk och bristande hantering av livsmedel och hygienrutiner. Lokaltidningen Kanalen kollade upp hur det står till med hygienen i restaurangen i Åkersberga. Medan Max-restauranger i riket och bland annat grannkommunen Täby har fått viss kritik för bristande hygienrutiner, visar Max i Åkersberga en annan bild.
Den nya restaurangen vid Pilstugetorget, belägen nära Coop och ICA Maxi, har sedan 2022 genomgått ett flertal livsmedels- och miljökontroller utan att allvarliga avvikelser noterats. Det enda undantaget var ett enstaka problem med en frysdörr, vilket åtgärdades samma dag.
Lezlie Lindhé, miljö- och hälsoskyddsinspektör, berättar att Max är en så pass ny anläggning att det inte borde kunna ske så stora brister, om det inte görs fel av personalen. Nästa kontroll hos Max i Åkersberga sker om ungefär en månad.
–Vi har fått in en del anmälningar om eventuell matförgiftning som gäster misstänker att de fått där. Att det kommit in anmälningar är inte så konstigt då det är en restaurang med stor omsättning. Vi har aldrig kunnat konstatera att restaurangen ska ha brustit så att det ska ha gett upphov till matförgiftning, berättar Lezlie Lindhé.
Generellt ska restauranger besökas av miljö- och hälsoskyddsinspektör fem gånger på fem år. Om fel upptäcks får restaurangen veta vilka felen är och sen får de en chans att åtgärda dessa inom en viss tid.
– Det är väldigt sällan det händer att vi stänger ner en hel restaurang. De gånger de har skett har det varit för att möss eller råttor förekommit i lokalerna, säger Lezlie Lindhé.
LÄS SENASTE E-TIDNINGEN
SENASTE I NYHETER
Från USA till åtta bikupor i Svinninge
Biodlingen började som en hobby – nu har intresset lett till egen honung och hjälp till andra biodlare
Gymdrömmen växer på Ljusterö
På svärföräldrarnas tomt byggde Eric Bauroth upp ett litet gym. Nu drömmer han om en större lokal på ön
Här promenerar yngre och äldre tillsammans
Elever från Solskiftesskolan gjorde boende från Solskiftets äldreboende sällskap på den årliga Attendorundan
Maier sköt Åkersberga ur knipan
Aiden Maier räddade Åkersberga till förlängning – och avgjorde sedan på egen hand
Varumärkesstrategi på återremiss
Beslut på senaste KF ledde till att Österåkers nya varumärkesstrategi går på minoritetsåterremiss
Angelikas råd efter våldet: Så går du vidare
Efter åtta år i en våldsam relation har Angelika fått livet tillbaka – nu delar hon sina råd till andra kvinnor
Premiär för Åkersbergas videospelsfestival
Quiz, livemusik och panelsamtal samsades med över 30 tv-skärmar med spel
Ljusteröbo prisas för lägerinitiativ
Sarah Schäfer drog igång teaterläger – får årets vitsippspris
Jessica kör hjälpen hela vägen till Ukraina
Sju resor på sju månader – Åkersbergabon Jessica fortsätter köra fordon och förnödenheter till kriget
Byggstart i Svinninge kan dröja fyra år
Heba planerar skola, idrottshall, äldreboende och handel i Svinninge – men projektet kräver först kommunens klartecken
Domstol avslår överklagande av Kanalterrassen
Detaljplanen för omkring 200 bostäder i centrala Åkersberga står fast efter Mark- och miljödomstolens beslut
Rörelseglädje och gemenskap i Hugoloppet
Ett 50-tal elever från Österåkers anpassade grundskolor samlades för att springa, rulla och träffa gamla vänner
Perry är hemma igen och glödhet direkt
Efter sex säsonger i SSL och allsvenskan behövde hemvändaren Liam Perry bara två cupmatcher med Ackers för att göra åtta mål
Matilda hittade tillbaka till måleriet
Konstnären Matilda Lehvonen upplever lika mycket lust som frustration i sitt måleri
Kommunvalet i Österåker: M gör sitt bästa val någonsin - S backar rejält
Hundrastgård på en hektar invigd
Vid Röllingby har en stor rastgård öppnat för fyrfota vänner
Han hjälper andra gratis – för att leva rätt
Gustav Grybe, 27, erbjuder Österåkersbor hjälp med allt från trädgårdsarbete till barnpassning och sällskap
Namninsamling för bättre modersmålsundervisning
Eriko Seto Norrgård har startat en namninsamling för bättre modersmålsundervisning i Österåker
Madde stängde igen inför division 2
Madde Edlund räddade fyra straffar när Åkersberga HK fick en lovande start på uppladdningen inför den efterlängtade division 2-debuten
Stor satsning på lärande i naturen
På Valsjöns friluftsförskola samlades hundra pedagoger för att lära sig hur naturen kan bli en större del av undervisningen
Seniordagar ska locka fler till gemenskap
I år blir seniordagarna tre med fokus på rörelse, gemenskap och nya aktiviteter
Vildsvinsproblemet under kontroll
Bättre läge än förra året, enligt viltvårdaren Henrik Lokind
Dialog om Biskopstuna
Allmänheten bjöds in för att svara på frågor om vad de tänker kring borgruinens framtid
Folkfest runt Åkers kanal
Årets Kanalens Dag blev den största hittills
Det byggs vid Hackstavägen
Ett nytt bostadskvarter uppförs vid de gamla industritomterna i Röllingby
LÄS SENASTE E-TIDNINGEN