Max i Åkersberga får grönt ljus
I en granskning som tidningen Aftonbladet gjort har 25 medarbetare på Max uttalat sig om snusk och bristande hantering av livsmedel och hygienrutiner. Lokaltidningen Kanalen kollade upp hur det står till med hygienen i restaurangen i Åkersberga. Medan Max-restauranger i riket och bland annat grannkommunen Täby har fått viss kritik för bristande hygienrutiner, visar Max i Åkersberga en annan bild.
Den nya restaurangen vid Pilstugetorget, belägen nära Coop och ICA Maxi, har sedan 2022 genomgått ett flertal livsmedels- och miljökontroller utan att allvarliga avvikelser noterats. Det enda undantaget var ett enstaka problem med en frysdörr, vilket åtgärdades samma dag.
Lezlie Lindhé, miljö- och hälsoskyddsinspektör, berättar att Max är en så pass ny anläggning att det inte borde kunna ske så stora brister, om det inte görs fel av personalen. Nästa kontroll hos Max i Åkersberga sker om ungefär en månad.
–Vi har fått in en del anmälningar om eventuell matförgiftning som gäster misstänker att de fått där. Att det kommit in anmälningar är inte så konstigt då det är en restaurang med stor omsättning. Vi har aldrig kunnat konstatera att restaurangen ska ha brustit så att det ska ha gett upphov till matförgiftning, berättar Lezlie Lindhé.
Generellt ska restauranger besökas av miljö- och hälsoskyddsinspektör fem gånger på fem år. Om fel upptäcks får restaurangen veta vilka felen är och sen får de en chans att åtgärda dessa inom en viss tid.
– Det är väldigt sällan det händer att vi stänger ner en hel restaurang. De gånger de har skett har det varit för att möss eller råttor förekommit i lokalerna, säger Lezlie Lindhé.
LÄS SENASTE E-TIDNINGEN
SENASTE I NYHETER
ÅFC fick sitt lyckliga slut
Två år av tunga säsongsavslut fick sin revansch – nu är Åkersberga FC klart för division 2
Efter 15 år vid datorn bytte Lisa spår
När AI förändrade hennes gamla bransch valde Lisa Ferland ett mer praktiskt yrke – hundfrisör
Sorgen efter Morris blev starten på en app
När katten Morris försvann väcktes idén om en digital tjänst som samlar observationer och hjälper djurägare lokalt
Han är Österåkers nya demenssjuksköterska
Efter tio års uppehåll har kommunen återinfört tjänsten – nu ska Johan Wård stötta både drabbade och anhöriga
Nu kommer det nya avfallssystemet
Efter kritik från skärgårdsbor har lösning hittats på de flesta öarna
Här tränas parkour mitt i centrum
Bänkar och räcken blir hinder när barn och unga samlas för att träna parkour i Åkersberga centrum
Nattkräm tillbaka på gamla hemmaarenan
Nästan 50 år efter den senaste spelningen på Berga teater återvänder Nattkräm för en jubileumskonsert 10 oktober
Ebba råddes att vänta – födde sonen i säte hemma
Trots beskedet att åka in vid första tecken på förlossning fick Ebba rådet att avvakta – kort därefter föddes sonen hemma
En seger från division 2
ÅFC körde över United i derbyt – nu avgörs allt hemma mot Roslagsbro
Storängstorget blev ”Beredskapstorget”
Årets tema: ”Du är en del av Sveriges totalförsvar”
Gretas Gamlingar testade nya 968:an
Den nya anropsstyrda närtrafiken sattes på prov och nu ska synpunkterna skickas vidare
Från USA till åtta bikupor i Svinninge
Biodlingen började som en hobby – nu har intresset lett till egen honung och hjälp till andra biodlare
Gymdrömmen växer på Ljusterö
På svärföräldrarnas tomt byggde Eric Bauroth upp ett litet gym. Nu drömmer han om en större lokal på ön
Här promenerar yngre och äldre tillsammans
Elever från Solskiftesskolan gjorde boende från Solskiftets äldreboende sällskap på den årliga Attendorundan
Maier sköt Åkersberga ur knipan
Aiden Maier räddade Åkersberga till förlängning – och avgjorde sedan på egen hand
Varumärkesstrategi på återremiss
Beslut på senaste KF ledde till att Österåkers nya varumärkesstrategi går på minoritetsåterremiss
Angelikas råd efter våldet: Så går du vidare
Efter åtta år i en våldsam relation har Angelika fått livet tillbaka – nu delar hon sina råd till andra kvinnor
Premiär för Åkersbergas videospelsfestival
Quiz, livemusik och panelsamtal samsades med över 30 tv-skärmar med spel
Ljusteröbo prisas för lägerinitiativ
Sarah Schäfer drog igång teaterläger – får årets vitsippspris
Jessica kör hjälpen hela vägen till Ukraina
Sju resor på sju månader – Åkersbergabon Jessica fortsätter köra fordon och förnödenheter till kriget
Byggstart i Svinninge kan dröja fyra år
Heba planerar skola, idrottshall, äldreboende och handel i Svinninge – men projektet kräver först kommunens klartecken
Domstol avslår överklagande av Kanalterrassen
Detaljplanen för omkring 200 bostäder i centrala Åkersberga står fast efter Mark- och miljödomstolens beslut
LÄS SENASTE E-TIDNINGEN