I en granskning som tidningen Aftonbladet gjort har 25 medarbetare på Max uttalat sig om snusk och bristande hantering av livsmedel och hygienrutiner. Lokaltidningen Kanalen kollade upp hur det står till med hygienen i restaurangen i Åkersberga. Medan Max-restauranger i riket och bland annat grannkommunen Täby har fått viss kritik för bristande hygienrutiner, visar Max i Åkersberga en annan bild.
Den nya restaurangen vid Pilstugetorget, belägen nära Coop och ICA Maxi, har sedan 2022 genomgått ett flertal livsmedels- och miljökontroller utan att allvarliga avvikelser noterats. Det enda undantaget var ett enstaka problem med en frysdörr, vilket åtgärdades samma dag.
Lezlie Lindhé, miljö- och hälsoskyddsinspektör, berättar att Max är en så pass ny anläggning att det inte borde kunna ske så stora brister, om det inte görs fel av personalen. Nästa kontroll hos Max i Åkersberga sker om ungefär en månad.
–Vi har fått in en del anmälningar om eventuell matförgiftning som gäster misstänker att de fått där. Att det kommit in anmälningar är inte så konstigt då det är en restaurang med stor omsättning. Vi har aldrig kunnat konstatera att restaurangen ska ha brustit så att det ska ha gett upphov till matförgiftning, berättar Lezlie Lindhé.
Generellt ska restauranger besökas av miljö- och hälsoskyddsinspektör fem gånger på fem år. Om fel upptäcks får restaurangen veta vilka felen är och sen får de en chans att åtgärda dessa inom en viss tid.
– Det är väldigt sällan det händer att vi stänger ner en hel restaurang. De gånger de har skett har det varit för att möss eller råttor förekommit i lokalerna, säger Lezlie Lindhé.
”Jag hade inte så bra koll på lokalpolitik, om jag ska vara ärlig” – nu har han släppt podden ”Sakpolitik”
Med lång erfarenhet från skobranschen och trogna kunder i ryggen satsar Sofia och Maria nu på en egen butik
Kommunen vill skapa bättre förbindelser mellan fastlandet och skärgården – men parkering, markfrågor och kostnader måste lösas först
Elva brf:er med 1 239 hushåll betalar över 1,5 miljoner kronor om året för 520 meter väg
Via Översvämningsportalen går det att se riskområden i Stockholms läns kommuner
Skador satte stopp för fjolårssäsongen. Nu hoppas Malin Dahlbäck att formen räcker till medaljkamp under OCR-VM i Irland
Nu döms kvinnan och mannen till långa fängelsestraff för brotten
Med kameran i handen går Lennart runt 100 mil om året och delar sina upptäckter från hela kommunen
Under två dagar i september samlas gamla och nya spelkonsoler i Åkersberga när Simon Hammar ordnar spelevent
Nu blir det enklare att ta reda på vilket lokalt parti som tycker mest som du
SM i hundkapplöpning ägde rum på Åkers Kanal Greyhound Park med hundra tävlande hundar
Skånstaryttaren såg lärdomarna som den stora vinsten efter debuten på mästerskapsnivå
Efter en stark avslutning på vårsäsongen lämnade Österåker United det akuta bottenträsket
Efter 28 år tvingas Kvinnojouren i Österåker lägga ner sitt skyddade boende – men jouren fortsätter och utökar stödet
Runö Möten & Events har sålt över 5 000 måltider via Too Good To Go – och flera i Österåker gör samma sak
Österåkers åtgärdstakt ligger på 2,2 procent – långt under de fem procent som anses nödvändiga
Då startar affischeringen och då dyker valstugorna upp på Storängstorget
Först intar American Car Show Ekbacken – sedan väntar veteranbilsrundan på Ljusterö med utställning och familjedag
Tesla har fått grönt ljus att testa automatiserade bilar – med tydliga begränsningar
Från minigolf och bakning till museum och stadsvandringar – årets program för unga är större än någonsin
RS Stockholm var i fjol landets mest aktiva station – nu får sjöräddarna ett modernt tillskott vid bryggan
Österåker United föll med 0–2 i Vallentuna, men insatsen var ännu ett bevis på lagets starka utveckling under våren
ÅFC närmade sig Vallentuna efter storsegern mot Fanna
Österåker blir första kommun i landet att subventionera vaccin mot smärtsamma sjukdomen
Lokaltidningen Kanalen listar nya initiativ som poppat upp lagom till semestern
Torsdagen 11 juni sprang studenterna ut för att möta nya utmaningar och upplevelser i livet


























