I en granskning som tidningen Aftonbladet gjort har 25 medarbetare på Max uttalat sig om snusk och bristande hantering av livsmedel och hygienrutiner. Lokaltidningen Kanalen kollade upp hur det står till med hygienen i restaurangen i Åkersberga. Medan Max-restauranger i riket och bland annat grannkommunen Täby har fått viss kritik för bristande hygienrutiner, visar Max i Åkersberga en annan bild.
Den nya restaurangen vid Pilstugetorget, belägen nära Coop och ICA Maxi, har sedan 2022 genomgått ett flertal livsmedels- och miljökontroller utan att allvarliga avvikelser noterats. Det enda undantaget var ett enstaka problem med en frysdörr, vilket åtgärdades samma dag.
Lezlie Lindhé, miljö- och hälsoskyddsinspektör, berättar att Max är en så pass ny anläggning att det inte borde kunna ske så stora brister, om det inte görs fel av personalen. Nästa kontroll hos Max i Åkersberga sker om ungefär en månad.
–Vi har fått in en del anmälningar om eventuell matförgiftning som gäster misstänker att de fått där. Att det kommit in anmälningar är inte så konstigt då det är en restaurang med stor omsättning. Vi har aldrig kunnat konstatera att restaurangen ska ha brustit så att det ska ha gett upphov till matförgiftning, berättar Lezlie Lindhé.
Generellt ska restauranger besökas av miljö- och hälsoskyddsinspektör fem gånger på fem år. Om fel upptäcks får restaurangen veta vilka felen är och sen får de en chans att åtgärda dessa inom en viss tid.
– Det är väldigt sällan det händer att vi stänger ner en hel restaurang. De gånger de har skett har det varit för att möss eller råttor förekommit i lokalerna, säger Lezlie Lindhé.
I lördags intogs Skärgårdsstad av tre racingbåtar, Sjöräddningen och Kustbevakningen
Skrotbåtar kan bli både ett miljöproblem och en dyr historia när ägaren inte går att hitta
Margretelundsbon Fraz Tipu öppnar upp på hemmaplan med surdegspizza och smashburgare
Sadelmakaren från Österåker brinner för skapandet och att få arbeta med händerna
Bror Helge Sigg ritade det speciella huset på höjden – nu byggs det om till två moderna lägenheter
Kommunen tappar fyra placeringar sedan förra året – från plats 34 till 38
Varje onsdag går personal från Skärgårdsstadsskolan en runda genom området för att hämta upp elever på vägen
Årets varmaste dag lockade hundratals till Österåkersmilen där Martin Jarbeck tog hem segern för fjärde gången
I Österåkers vattenskyddsområden väger skyddet av grundvattnet tungt vid bränder
Ovanpå centrumbyggnaden i Åkersberga döljer sig en lummig innergård med radhuskänsla och stark gemenskap
SGU:s prognoser visar att grundvattennivåerna kan bli låga i Österåker i sommar – särskilt om vädret blir torrt
Hon drömde om att spela i band redan som ung. Först vid 75 blev drömmen sann, med tvättbrädan som instrument
Trots regn och kyla tränar juniorerna på Åkersberga GK inför sommarens Norrortsliga – tävlingen som ska få fler unga golfare att våga börja tävla
Ökade kostnader och minskat kundflöde bakom beslutet
På några år har våtmarken vid Österåkers kyrka blivit ett populärt tillhåll för fåglar, insekter och en rödlistad växtart
Jakob Bengtsson och August Waller bygger techbolag i Österåker – med stöd från NyföretagarCentrums mentorprogram
Fram till 8 juni är detaljplanen för Valsättra i Svinninge ute på samråd
Länsmansgårdens dag 23 maj blir startskottet för en sommar med konstutställningar, trädgårdsliv, barnaktiviteter och levande musik
På en höjd vid Åkersberga golfklubb ligger ett 16 meter långt gravröse från bronsåldern
Socialdemokraterna i Österåker lovar 170 miljoner kronor till skolan om partiet vinner valet. Satsningen ska finansieras genom höjd kommunalskatt
Hampus Slättenhäll svarade för fem poäng mot moderklubben
Förra veckan hade Berga bokklubb sitt allra första möte och pratade om ett verk av Vilhelm Moberg
Allt fler hittar till löpspåren inför vårens lopp. Enligt kiropraktorerna Linn och Ida gör många samma misstag: för mycket, för länge och för snabbt.
Kvinnojouren efterlyser tydligare lokalt arbete, avsatta resurser och regelbunden uppföljning
23 maj firas den nationella Blåsmusikens dag även i Åkersberga – i år med fyra orkestrar
I sommar vill Österåkers kommun öka tryggheten vid baden. Ordningsvakter kan vara på plats alla dagar fram till klockan 03


























