Max i Åkersberga får grönt ljus
I en granskning som tidningen Aftonbladet gjort har 25 medarbetare på Max uttalat sig om snusk och bristande hantering av livsmedel och hygienrutiner. Lokaltidningen Kanalen kollade upp hur det står till med hygienen i restaurangen i Åkersberga. Medan Max-restauranger i riket och bland annat grannkommunen Täby har fått viss kritik för bristande hygienrutiner, visar Max i Åkersberga en annan bild.
Den nya restaurangen vid Pilstugetorget, belägen nära Coop och ICA Maxi, har sedan 2022 genomgått ett flertal livsmedels- och miljökontroller utan att allvarliga avvikelser noterats. Det enda undantaget var ett enstaka problem med en frysdörr, vilket åtgärdades samma dag.
Lezlie Lindhé, miljö- och hälsoskyddsinspektör, berättar att Max är en så pass ny anläggning att det inte borde kunna ske så stora brister, om det inte görs fel av personalen. Nästa kontroll hos Max i Åkersberga sker om ungefär en månad.
–Vi har fått in en del anmälningar om eventuell matförgiftning som gäster misstänker att de fått där. Att det kommit in anmälningar är inte så konstigt då det är en restaurang med stor omsättning. Vi har aldrig kunnat konstatera att restaurangen ska ha brustit så att det ska ha gett upphov till matförgiftning, berättar Lezlie Lindhé.
Generellt ska restauranger besökas av miljö- och hälsoskyddsinspektör fem gånger på fem år. Om fel upptäcks får restaurangen veta vilka felen är och sen får de en chans att åtgärda dessa inom en viss tid.
– Det är väldigt sällan det händer att vi stänger ner en hel restaurang. De gånger de har skett har det varit för att möss eller råttor förekommit i lokalerna, säger Lezlie Lindhé.
LÄS SENASTE E-TIDNINGEN
SENASTE I NYHETER
Full fart i Skärgårdsstadshamnen
I lördags intogs Skärgårdsstad av tre racingbåtar, Sjöräddningen och Kustbevakningen
Båtvrak väcker frågor om ansvar
Skrotbåtar kan bli både ett miljöproblem och en dyr historia när ägaren inte går att hitta
Han vill ge Åkersberga unik streetfood
Margretelundsbon Fraz Tipu öppnar upp på hemmaplan med surdegspizza och smashburgare
Anna ger sadlarna nytt liv
Sadelmakaren från Österåker brinner för skapandet och att få arbeta med händerna
Huset på höjden får nytt liv
Bror Helge Sigg ritade det speciella huset på höjden – nu byggs det om till två moderna lägenheter
Österåker backar i företagsranking
Kommunen tappar fyra placeringar sedan förra året – från plats 34 till 38
Gåtåget ska få fler barn att gå till skolan
Varje onsdag går personal från Skärgårdsstadsskolan en runda genom området för att hämta upp elever på vägen
Jarbeck bäst igen
Årets varmaste dag lockade hundratals till Österåkersmilen där Martin Jarbeck tog hem segern för fjärde gången
Har du koll på det här? Din villa kan få brinna – om grundvattnet hotas
I Österåkers vattenskyddsområden väger skyddet av grundvattnet tungt vid bränder
Här bor grannarna på taket ovanför torglivet
Ovanpå centrumbyggnaden i Åkersberga döljer sig en lummig innergård med radhuskänsla och stark gemenskap
Risk för lågt grundvatten i Österåker
SGU:s prognoser visar att grundvattennivåerna kan bli låga i Österåker i sommar – särskilt om vädret blir torrt
Monica, 86, håller takten med tvättbrädan
Hon drömde om att spela i band redan som ung. Först vid 75 blev drömmen sann, med tvättbrädan som instrument
Unga golfare laddar för ligaspel
Trots regn och kyla tränar juniorerna på Åkersberga GK inför sommarens Norrortsliga – tävlingen som ska få fler unga golfare att våga börja tävla
Kappahl i centrum stänger
Ökade kostnader och minskat kundflöde bakom beslutet
Den anlagda våtmarken sjuder av liv
På några år har våtmarken vid Österåkers kyrka blivit ett populärt tillhåll för fåglar, insekter och en rödlistad växtart
Unga techbolaget växer med mentorstöd
Jakob Bengtsson och August Waller bygger techbolag i Österåker – med stöd från NyföretagarCentrums mentorprogram
100 nya bostäder i Svinninge
Fram till 8 juni är detaljplanen för Valsättra i Svinninge ute på samråd
Full fart på Länsmansgården i sommar
Länsmansgårdens dag 23 maj blir startskottet för en sommar med konstutställningar, trädgårdsliv, barnaktiviteter och levande musik
Glömda gravröset: ”Vackraste fornlämningen”
På en höjd vid Åkersberga golfklubb ligger ett 16 meter långt gravröse från bronsåldern
S vill höja skatten för skollyft
Socialdemokraterna i Österåker lovar 170 miljoner kronor till skolan om partiet vinner valet. Satsningen ska finansieras genom höjd kommunalskatt
Tuff förlust i derbyt för United
Hampus Slättenhäll svarade för fem poäng mot moderklubben
Ny bokklubb i Berga
Förra veckan hade Berga bokklubb sitt allra första möte och pratade om ett verk av Vilhelm Moberg
Från löparboom till skadebekymmer
Allt fler hittar till löpspåren inför vårens lopp. Enligt kiropraktorerna Linn och Ida gör många samma misstag: för mycket, för länge och för snabbt.
Vill se nollvision mot våld i Österåker
Kvinnojouren efterlyser tydligare lokalt arbete, avsatta resurser och regelbunden uppföljning
Blåsmusiken intar Storängstorget
23 maj firas den nationella Blåsmusikens dag även i Åkersberga – i år med fyra orkestrar
Därför får badplatserna vakter
I sommar vill Österåkers kommun öka tryggheten vid baden. Ordningsvakter kan vara på plats alla dagar fram till klockan 03
LÄS SENASTE E-TIDNINGEN