Mycket nytt att testa i sommar

Av Lina Abrahamsson

Badbuss till ytterligare en badplats, foodtruck i skärgården och ett sommarcafé är några av nyheterna som finns att prova på i Österåker under sommarledigheten.

– Vi kör en rutt varje torsdag till söndag, säger Kalle Renström.

Han kör badbuss åt Almgrens, en tjänst som kommunen ordnat för invånarna. Bussen har tidigare år kört mellan Domarudden och Åkersberga station, men nytt för i år är att bussen även kör till Breviksbadet.

– Jag körde till Domarudden klockan 11, det var ingen som åkte med då. Men det kommer! Det brukar vara mycket folk som åker med, säger Kalle den gråmulna torsdag Kanalen träffar honom.

CHAUFFÖR. Kalle Renström kör badbussen åt Almgrens. Bussen kör torsdagar–söndagar både till Domarudden och Breviksbadet. Foto: Lina Abrahamsson

Det är helt kostnadsfritt att åka med badbussen, som går torsdag–söndag hela sommaren till och med 31 augusti.

Äta gott

Ett nytt tillskott på matfronten är Ö-grillen Ingmarsö, en foodtruck som drivs av Rickard Valdal som har landställe på ön.

– Jag är 64 år och blev arbetslös i september förra året. Man är ju inte hetast på arbetsmarknaden i den här åldern, så då tänkte jag att jag skulle ordna min pension på egen hand, säger han.

MOBILT. Foodtrucken Ö-grillen Ingmarsö väntar på besked från kommunen om sin placering, men förhoppningen är att de kan köra igång i juli. Foto: Privat

Rickard har jobbat inom byggbranschen hela livet men bestämde sig för att investera i en truck. Han ställde den på södra delen av ön i slutet av maj och testade då att ha öppet en dag.

– Det gick jättebra, det var fin respons, säger Rickard.

Som namnet vittnar om är det grillad mat som står på menyn.

– Det är riktig gatuköksmat – hamburgare, korv, pommes, tunnbrödsrullar. Vi börjar så i alla fall, säger Rickard.

Platsen där Rickard vill placera sin foodtruck kräver beslut om byggglov med strandskyddsdispens från kommunen.

– Nu väntar vi på besked. Förhoppningen är att vi kommer igång i juli!

En annan nyhet i sommar är SimmsSöta Trädgårdscafé på Norrö, som drivs av Marie Simms. När Kanalen träffade henne i vintras hade hon redan då planer på caféet.

– Jag tänker att vi ställer ut några bord på gräsmattan så folk kan njuta av trädgården och vår damm med fiskar, sa Marie Simms då.

I hennes sommarcafé, som har öppet på söndagar, kan man förutom lättare mat avnjuta hennes vackra cupcakes och praliner och köpa egenodlade buketter.

Är det en riktigt varm dag kanske en prisbelönad glass kan sitta fint? I årets glass-SM tog Gelato Chill på Ljusterö hem tre medaljer – ett guld, ett silver och ett brons. Guldet fick den lokala glassmakaren Nicoleta Zugravu för sin jordgubbssorbet. Hemligheten? En egen sirap på fläder och hibiskus.

Är det mer matigt man är ute efter är Restaurang Å vid Kanalen, i Åkersbros lokaler, numera öppet dagligen. Det är första året som Restaurang Å huserar där, och serverar dryck, tilltugg och varmrätter.

Lokal blomsterglädje

Santa Lukjanova bor på Ljusterö och drar snart igång en blomsterkiosk, som man hittar ungefär halvvägs in på Nolsjövägen.

– Det här blir första året, det känns både väldigt roligt och lite nervöst att faktiskt våga göra det här på riktigt, säger hon.

BLOMSTER. Santa Lukjanova kommer i sommar att sälja blommor från sin blomsterkiosk på Ljusterö. Foto: Privat

Santa berättar att hon länge haft ett stort intresse för blommor och odling. Nu kände hon att hon ville våga att testa själv.

– Eftersom början av sommaren har varit ganska kall är många av snittblommorna, som dahlior, zinnior och cosmos, forfarande i knoppfas. Jag håller tummarna för att de börjar blomma ordentligt under juli.

Förhoppningen är att hon kan öppna sin blomsterkiosk från vecka 27.

– Som tur är har jag ett växthus där jag redan kunnat driva upp lite smått och gott, säger Santa.