Nysatsning på Ljusterö torg snart verklighet
29 maj blir butiken Helena & Co historia. Nu kliver Ljusterö lanthandel fram – med större fokus på råvaror, vardagsmat och delikatesser. Bakom satsningen står Helena Rosencranz.
Efter sex år på torget har Helena & Co blivit en välkänd mötesplats på ön. Men nu får butiken ett nytt ansikte. Under namnet Ljusterö lanthandel ska verksamheten breddas: delin växer, nya varor tas in och fokus förflyttas från bistro till butik.
– Konkret betyder det att vi utvecklar vår deli och utökar utbudet med mer kött, fisk, grönsaker och andra delikatesser. Vi vill vara ett komplement till mataffären, säger Helena Rosencranz.
Tajmar in sommaren
Snart går Ljusterös befolkning från ungefär 5 000 till 30 000. Och planerna inför sommaren är stora.
– Vi ser fram emot det jättemycket. Vi hoppas att det blir som ett vardagsrum för öns gäster. Och för de som bor på ön året runt är det viktigt att vi förnyar oss och att de känner att det händer grejer på ön, säger Helena.
Helenas höjdpunkt är när hon får möta kunderna, och hon har en särskild förmåga att minnas dem.
– Kommer en kund in och frågar vilken ost de köpte förra veckan så kan jag ofta svara direkt. Jag känner igen alla. Det är nog min starka sida.
LADDAR. Butiken har öppet alla månader och nu till sommaren väntas de mest intensiva månaderna på året. Foto: Roffe Andersson
Hjälp från sonen
Med i satsningen är också sonen Benjamin Rosencranz, 26, som i vanliga fall arbetar som kameraman.
– Allt som är dyrt att fixa, foto, layout och hemsida sätter jag Benjamin på att göra, säger Helena och skrattar.
Benjamin avslutar med att berätta att det i sommar kommer bli evenemang på lanthandlen, som quiz- och musikkvällar.
– Vi märker att det finns en efterfrågan på det, så vi kommer fixa roliga kvällar i vår bistro, avslutar Benjamin.
LÄS SENASTE E-TIDNINGEN
SENASTE I REPORTAGE
Kommunvalet i Österåker: M gör sitt bästa val någonsin - S backar rejält
Han hjälper andra gratis – för att leva rätt
Gustav Grybe, 27, erbjuder Österåkersbor hjälp med allt från trädgårdsarbete till barnpassning och sällskap
Namninsamling för bättre modersmålsundervisning
Eriko Seto Norrgård har startat en namninsamling för bättre modersmålsundervisning i Österåker
Madde stängde igen inför division 2
Madde Edlund räddade fyra straffar när Åkersberga HK fick en lovande start på uppladdningen inför den efterlängtade division 2-debuten
Stor satsning på lärande i naturen
På Valsjöns friluftsförskola samlades hundra pedagoger för att lära sig hur naturen kan bli en större del av undervisningen
Seniordagar ska locka fler till gemenskap
I år blir seniordagarna tre med fokus på rörelse, gemenskap och nya aktiviteter
Vildsvinsproblemet under kontroll
Bättre läge än förra året, enligt viltvårdaren Henrik Lokind
Dialog om Biskopstuna
Allmänheten bjöds in för att svara på frågor om vad de tänker kring borgruinens framtid
Folkfest runt Åkers kanal
Årets Kanalens Dag blev den största hittills
Det byggs vid Hackstavägen
Ett nytt bostadskvarter uppförs vid de gamla industritomterna i Röllingby
KD stryker Molin efter nya konflikten
Veteranpolitikern gick emot partiet i flera frågor och kritiserade partikamrater – nu förlorar han sin plats på valsedeln
Paddlingstrenden växer i Österåker
Nyligen fick vår skärgårdskommun ytterligare ett uthyrningsställe av kajaker
Fladdermöss kan ändra bostadsplanerna
Ny artskyddsutredning kan påverka utformningen av Boda gård och Björnhammar i Svinninge efter många års planarbete
Valaffischer skruvas in i friska träd
”Inte supersmart”, menar lokala trädexperten Karin Åhlén
Bussdepån flyttar till Brännbacken
Arrendet löper ut och tvingar SL till ny lösning – bygger ny depå vid Brännbacken
Snart fungerar Teslas superladdare
Laddstationen vid Ica Maxi har stått oanvänd på grund av en arbetsmarknadkonflikt
ÅFC vann – alla andra föll
Åkersberga tog över serieledningen när samtliga tre toppkonkurrenter gick på pumpen
Hemtjänstpersonal kritisk till minutstyrning
På Ljusterö styrs hemtjänstens besök hos kunder på minuten – undersköterskan Birgitta Ohrling vill se större frihet
Familjens slit blev VM-guld
Med familjeteamet bakom sig körde Adam Wrenkler hem sitt första senior-VM-guld i motorbåtsportens formel 4
Valcafé ska göra fler trygga inför valet
I Österåker får personer med LSS lära sig mer om valet och prova på hur det går till att rösta
Marias bok sprids över världen
Tolv år efter utgivningen får Maria Blomqvists berättelse om våld i nära relation nytt liv – nu släpps den som ljudbok i flera länder
Från Popskolan i Åkersberga till världens jazzelit
För tio år sedan började Calle Skarin spela saxofon –nu har 19-åringen fått fullt stipendium till prestigefyllda Berklee College of Music i Boston
Pamela öppnar gym i Svinninge
Efter att ha saknat ett gym nära hemmet bestämde sig Pamela Johansen Cáceres för att starta ett själv
Fynda vidare när sommaren tar slut
Sommarloppisarna börjar stänga – men i Österåker finns gott om möjligheter att fortsätta jakten på second hand, vintage och antika fynd året runt
Sabotage av valaffischer
Nedklottrade och sönderrivna affischer har påträffats i Österåker
Lugnt på badplatserna i sommar
Första sommaren med ordningsvakter vid stränderna i Österåker
Här är grönsakerna som bäst just nu
Anki och Per-Arne Jöngren odlar grönsaker vid sidan av hästverksamheten – en tradition som vuxit fram med åren
Så var sommaren i kollektivtrafiken
Lokaltidningen Kanalen har tittat på synpunkter och klagomål som inkommit till SL
LÄS SENASTE E-TIDNINGEN