Nysatsning på Ljusterö torg snart verklighet
29 maj blir butiken Helena & Co historia. Nu kliver Ljusterö lanthandel fram – med större fokus på råvaror, vardagsmat och delikatesser. Bakom satsningen står Helena Rosencranz.
Efter sex år på torget har Helena & Co blivit en välkänd mötesplats på ön. Men nu får butiken ett nytt ansikte. Under namnet Ljusterö lanthandel ska verksamheten breddas: delin växer, nya varor tas in och fokus förflyttas från bistro till butik.
– Konkret betyder det att vi utvecklar vår deli och utökar utbudet med mer kött, fisk, grönsaker och andra delikatesser. Vi vill vara ett komplement till mataffären, säger Helena Rosencranz.
Tajmar in sommaren
Snart går Ljusterös befolkning från ungefär 5 000 till 30 000. Och planerna inför sommaren är stora.
– Vi ser fram emot det jättemycket. Vi hoppas att det blir som ett vardagsrum för öns gäster. Och för de som bor på ön året runt är det viktigt att vi förnyar oss och att de känner att det händer grejer på ön, säger Helena.
Helenas höjdpunkt är när hon får möta kunderna, och hon har en särskild förmåga att minnas dem.
– Kommer en kund in och frågar vilken ost de köpte förra veckan så kan jag ofta svara direkt. Jag känner igen alla. Det är nog min starka sida.
LADDAR. Butiken har öppet alla månader och nu till sommaren väntas de mest intensiva månaderna på året. Foto: Roffe Andersson
Hjälp från sonen
Med i satsningen är också sonen Benjamin Rosencranz, 26, som i vanliga fall arbetar som kameraman.
– Allt som är dyrt att fixa, foto, layout och hemsida sätter jag Benjamin på att göra, säger Helena och skrattar.
Benjamin avslutar med att berätta att det i sommar kommer bli evenemang på lanthandlen, som quiz- och musikkvällar.
– Vi märker att det finns en efterfrågan på det, så vi kommer fixa roliga kvällar i vår bistro, avslutar Benjamin.
LÄS SENASTE E-TIDNINGEN
SENASTE I REPORTAGE
Ny byggmarknad etablerar sig i Åkersberga
Danska lågpriskedjan jem & fix öppnar sin första butik i Stockholm med sin Åkersbergaaffär
Matilda formar träd av metalltråd
I ateljén i hemmet i Svinninge verkar metalltrådsskulptören Matilda Bengtsson
Efter VM-sågningen – nu får Attermo dubbelroll
Nu kliver Sara Attermo in i Ackers – som både spelare och ledare
Så blir färjetrafiken i midsommar
Tre färjor kör mellan Ljusterö och Östanå för att möta antalet fordon
Kim öppnar eget kafferosteri i Åkersberga
När Kim Singstedt startade Roslagens Rosteri handlade det både om kärleken till kaffe och om att skapa ett jobb åt sin fru
Majoriteten vill införa syskonförtur
Nya direktiv för Armada, införa syskonförtur och utökad rätt till förskola – M, L, KD och C gör utspel i skolfrågan
Därför får Fiskartorpet ibland otjänligt vatten
Regn, fåglar och stillastående vatten kan ligga bakom de återkommande problemen vid badplatsen
Full fart i Skärgårdsstadshamnen
I lördags intogs Skärgårdsstad av tre racingbåtar, Sjöräddningen och Kustbevakningen
Snart rullar veterantåget
Den populära traditionen med en tågtur som förr i tiden börjar i helgen
Båtvrak väcker frågor om ansvar
Skrotbåtar kan bli både ett miljöproblem och en dyr historia när ägaren inte går att hitta
Han vill ge Åkersberga unik streetfood
Margretelundsbon Fraz Tipu öppnar upp på hemmaplan med surdegspizza och smashburgare
Anna ger sadlarna nytt liv
Sadelmakaren från Österåker brinner för skapandet och att få arbeta med händerna
Huset på höjden får nytt liv
Bror Helge Sigg ritade det speciella huset på höjden – nu byggs det om till två moderna lägenheter
Österåker backar i företagsranking
Kommunen tappar fyra placeringar sedan förra året – från plats 34 till 38
Gåtåget ska få fler barn att gå till skolan
Varje onsdag går personal från Skärgårdsstadsskolan en runda genom området för att hämta upp elever på vägen
Jarbeck bäst igen
Årets varmaste dag lockade hundratals till Österåkersmilen där Martin Jarbeck tog hem segern för fjärde gången
Har du koll på det här? Din villa kan få brinna – om grundvattnet hotas
I Österåkers vattenskyddsområden väger skyddet av grundvattnet tungt vid bränder
Här bor grannarna på taket ovanför torglivet
Ovanpå centrumbyggnaden i Åkersberga döljer sig en lummig innergård med radhuskänsla och stark gemenskap
Risk för lågt grundvatten i Österåker
SGU:s prognoser visar att grundvattennivåerna kan bli låga i Österåker i sommar – särskilt om vädret blir torrt
Monica, 86, håller takten med tvättbrädan
Hon drömde om att spela i band redan som ung. Först vid 75 blev drömmen sann, med tvättbrädan som instrument
Unga golfare laddar för ligaspel
Trots regn och kyla tränar juniorerna på Åkersberga GK inför sommarens Norrortsliga – tävlingen som ska få fler unga golfare att våga börja tävla
Kappahl i centrum stänger
Ökade kostnader och minskat kundflöde bakom beslutet
Den anlagda våtmarken sjuder av liv
På några år har våtmarken vid Österåkers kyrka blivit ett populärt tillhåll för fåglar, insekter och en rödlistad växtart
Unga techbolaget växer med mentorstöd
Jakob Bengtsson och August Waller bygger techbolag i Österåker – med stöd från NyföretagarCentrums mentorprogram
100 nya bostäder i Svinninge
Fram till 8 juni är detaljplanen för Valsättra i Svinninge ute på samråd
Full fart på Länsmansgården i sommar
Länsmansgårdens dag 23 maj blir startskottet för en sommar med konstutställningar, trädgårdsliv, barnaktiviteter och levande musik
Glömda gravröset: ”Vackraste fornlämningen”
På en höjd vid Åkersberga golfklubb ligger ett 16 meter långt gravröse från bronsåldern
LÄS SENASTE E-TIDNINGEN