Nysatsning på Ljusterö torg snart verklighet
29 maj blir butiken Helena & Co historia. Nu kliver Ljusterö lanthandel fram – med större fokus på råvaror, vardagsmat och delikatesser. Bakom satsningen står Helena Rosencranz.
Efter sex år på torget har Helena & Co blivit en välkänd mötesplats på ön. Men nu får butiken ett nytt ansikte. Under namnet Ljusterö lanthandel ska verksamheten breddas: delin växer, nya varor tas in och fokus förflyttas från bistro till butik.
– Konkret betyder det att vi utvecklar vår deli och utökar utbudet med mer kött, fisk, grönsaker och andra delikatesser. Vi vill vara ett komplement till mataffären, säger Helena Rosencranz.
Tajmar in sommaren
Snart går Ljusterös befolkning från ungefär 5 000 till 30 000. Och planerna inför sommaren är stora.
– Vi ser fram emot det jättemycket. Vi hoppas att det blir som ett vardagsrum för öns gäster. Och för de som bor på ön året runt är det viktigt att vi förnyar oss och att de känner att det händer grejer på ön, säger Helena.
Helenas höjdpunkt är när hon får möta kunderna, och hon har en särskild förmåga att minnas dem.
– Kommer en kund in och frågar vilken ost de köpte förra veckan så kan jag ofta svara direkt. Jag känner igen alla. Det är nog min starka sida.
LADDAR. Butiken har öppet alla månader och nu till sommaren väntas de mest intensiva månaderna på året. Foto: Roffe Andersson
Hjälp från sonen
Med i satsningen är också sonen Benjamin Rosencranz, 26, som i vanliga fall arbetar som kameraman.
– Allt som är dyrt att fixa, foto, layout och hemsida sätter jag Benjamin på att göra, säger Helena och skrattar.
Benjamin avslutar med att berätta att det i sommar kommer bli evenemang på lanthandlen, som quiz- och musikkvällar.
– Vi märker att det finns en efterfrågan på det, så vi kommer fixa roliga kvällar i vår bistro, avslutar Benjamin.
LÄS SENASTE E-TIDNINGEN
SENASTE I REPORTAGE
MEST LÄSTA REPORTAGE
Vinterrusch på luftkudde i skärgården
Öborna om svävarfärden som ersätter båtarna – snabbare, sladdigare och mer intensiv än någonsin
Norrös kulturvärden kartläggs
Kommunen samlar kunskap om äldre byggnader och miljöer som underlag för framtida planering
Sportlovsdags i Österåker
Många är lediga från skolan mellan 23–27 februari och det finns mycket att hitta på hemma i Österåker, som bio, högläsning och skridskoåkning
Dennis jagar skatter på havets botten
Från vrak i Östersjön till guld i Panamakanalen – dykaren från Österåker drivs av nyfikenhet och drömmer om det outforskade
Nu påbörjas planering av den nya simhallen
Under Kommunstyrelsens sammanträde i måndags togs beslut om att påbörja planeringen av projektet med uppförandet av en ny simhall
Från IT till blomster och bakverk
Norröbon Marie Simms har en lång karriär inom IT bakom sig men har nu valt att satsa på buketter, cupcakes och praliner
Ackers knockade AIK med galen vändning
Ackers vände underläge 0-3 mot SSL-laget – Ekstrand stor matchhjälte när laget tog DM-finalplats
Planer på ny skola i Svinninge
Stark inflyttning, nya bostäder och en ökning av barn ger ett behov av en ny skola i området
Schlagerfeber i Österåker
I år finns flera kopplingar mellan schlagerfestivaler och Österåkers kommun
Så hjälper du de vilda djuren i vinter
Rådjuren och småfåglarna tar tacksamt emot stödmatning, men det gäller att tänka till innan de ska matas
Jula kan komma till Åkersberga
Jula Holding har förvärvat en fastighet vid infarten till Åkersberga och planen är att bygga en ny butik på platsen
Åkersberga fortsätter jakten på kval
32–22 mot Skuru ger nytt bränsle i kampen om andraplatsen
Kenny vann Funkisfestivalen
Kenny Pierre tog hem segern med ”Det är ju dej jag går och väntar på” och får tävla i regionsfinalen i april
Kärlekskonsert på Alla hjärtans dag
I Säbykyrkan ger Akers vokalensemble sin första stora konsert, med duktiga amatörer och tidigare operasångare sida vid sida
Elpriserna rusar i Österåker
Januari gav de högsta elpriserna sedan 2022 – låg vindkraft, kall vinter och tillfällig nettoimport pressade upp spotpriset i elområde 3
Kvinnojouren kämpar vidare för sitt skyddade boende
Fick avslag på sin överklagan till Förvaltningsrätten –överklagar på nytt
Frustration i Österåkers fotbollsklubbar
Vinterkaos på Röllingby: is stoppar träningar och matcher
Stort engagemang på UF-mässan
Åkersberga centrum fylldes av ung företagsamhet när UF-mässan ägde rum 30 januari
Österåker har fått ett nytt naturreservat
I förra veckan tog Länsstyrelsen beslut om att bilda naturreservat Vindsjöbergen, en dryg halvmil utanför centrala Åkersberga
Hans ställer ut sina båtar på Länsmansgården
Sedan pensionen har Hans Bjurman ägnat sig helhjärtat åt modellbygge och nu visar han sina verk i en ny utställning
Efter oviss väntan: Kohala till OS
Ljusteröborna Svante och Tove Kohala är klara för sitt andra OS – nu väntar den tekniskt svåra banan i Cortina d’Ampezzo, starttider och tv-sändningar
Resursskola i kommunal regi utreds
Ett växande behov av särskilt stöd i skolan gör att utbildningsnämnden vill se över möjligheten att starta en egen resursskola.
Meditationsexperterna: Tre sätt att minska stressen
Andning, promenader och en speciell ljudfrekvens kan hjälpa i vintermörkret
LÄS SENASTE E-TIDNINGEN