Nysatsning på Ljusterö torg snart verklighet
29 maj blir butiken Helena & Co historia. Nu kliver Ljusterö lanthandel fram – med större fokus på råvaror, vardagsmat och delikatesser. Bakom satsningen står Helena Rosencranz.
Efter sex år på torget har Helena & Co blivit en välkänd mötesplats på ön. Men nu får butiken ett nytt ansikte. Under namnet Ljusterö lanthandel ska verksamheten breddas: delin växer, nya varor tas in och fokus förflyttas från bistro till butik.
– Konkret betyder det att vi utvecklar vår deli och utökar utbudet med mer kött, fisk, grönsaker och andra delikatesser. Vi vill vara ett komplement till mataffären, säger Helena Rosencranz.
Tajmar in sommaren
Snart går Ljusterös befolkning från ungefär 5 000 till 30 000. Och planerna inför sommaren är stora.
– Vi ser fram emot det jättemycket. Vi hoppas att det blir som ett vardagsrum för öns gäster. Och för de som bor på ön året runt är det viktigt att vi förnyar oss och att de känner att det händer grejer på ön, säger Helena.
Helenas höjdpunkt är när hon får möta kunderna, och hon har en särskild förmåga att minnas dem.
– Kommer en kund in och frågar vilken ost de köpte förra veckan så kan jag ofta svara direkt. Jag känner igen alla. Det är nog min starka sida.
LADDAR. Butiken har öppet alla månader och nu till sommaren väntas de mest intensiva månaderna på året. Foto: Roffe Andersson
Hjälp från sonen
Med i satsningen är också sonen Benjamin Rosencranz, 26, som i vanliga fall arbetar som kameraman.
– Allt som är dyrt att fixa, foto, layout och hemsida sätter jag Benjamin på att göra, säger Helena och skrattar.
Benjamin avslutar med att berätta att det i sommar kommer bli evenemang på lanthandlen, som quiz- och musikkvällar.
– Vi märker att det finns en efterfrågan på det, så vi kommer fixa roliga kvällar i vår bistro, avslutar Benjamin.
LÄS SENASTE E-TIDNINGEN
SENASTE I REPORTAGE
Årets svenska nyföretagare finns i Österåker
Jonathan och Max startade Centralverkstan Stockholm AB sommaren 2022 – nu prisas de för sitt företagande
De laddar för USM på hemmaplan
Åkersberga Baskets U16-killar möter i helgen Danderyd, Huddinge och Växjö hemma i sporthallen
Multiarenan fylls av löpare på Lucianatten
Med öppna dörrar, varm stämning och plats för alla hoppas arrangörerna på att skapa en mötesplats där rörelse blir en väg till gemenskap
Elnätet förstärks på Ljusterö
E.ON arbetar för att ge ökad leveranssäkerhet till öarna och säkra el till färjetrafiken
Hos Josefine kommer småfolket till liv
Konstnären Josefine Gärdström målar små figurer med inspiration från sina döttrar och naturen runt knuten
Dyrare fjärrvärme slår hårt mot Österåkersbor
”Prisökningen skulle skett redan för två år sedan” säger Per Westborg på Solör Energi AB
Ida bygger broar mellan människa och häst
Med sitt nystartade företag vill hon hjälpa Österåkers islandshästar och deras ryttare hitta samspelet som gör ridningen både tryggare och roligare
Från kalldusch till derbyjubel
Ett 1–9-underläge väckte Åkersberga, som sedan dominerade – med matchvinnande trepoängsskytte och stark moral
Från tvivel till debut – SAALO kliver fram
Åkersbergabon Wilma släpper sin första singel och berättar om resan från osäkerhet till modet att göra sin egen grej
Årets kulturpristagare startar rockkurs
Legendariske trummisen Mikkey Dee är involverad i projektet som ska få barn att känna musikens magi och känna samhörighet
Österåker krymper under julruschen
SCB:s analys visar stora skillnader i landets julbefolkning – Österåkers befolkning minskar med över 6 400 personer under julhelgen
Lyan drömmer om att slå igenom stort
Från stugan i Brevik skapar han dansant musik med latinamerikanska rytmer – snart väntar turné i Colombia och hopp om skivkontrakt i New York
IVO pekar ut brister hos kommunen
Myndigheten ser brister i familjehemskontroller och hantering av orosanmälningar – kommunen anser att enkätsvaren ger en missvisande bild
LÄS SENASTE E-TIDNINGEN