Nysatsning på Ljusterö torg snart verklighet
29 maj blir butiken Helena & Co historia. Nu kliver Ljusterö lanthandel fram – med större fokus på råvaror, vardagsmat och delikatesser. Bakom satsningen står Helena Rosencranz.
Efter sex år på torget har Helena & Co blivit en välkänd mötesplats på ön. Men nu får butiken ett nytt ansikte. Under namnet Ljusterö lanthandel ska verksamheten breddas: delin växer, nya varor tas in och fokus förflyttas från bistro till butik.
– Konkret betyder det att vi utvecklar vår deli och utökar utbudet med mer kött, fisk, grönsaker och andra delikatesser. Vi vill vara ett komplement till mataffären, säger Helena Rosencranz.
Tajmar in sommaren
Snart går Ljusterös befolkning från ungefär 5 000 till 30 000. Och planerna inför sommaren är stora.
– Vi ser fram emot det jättemycket. Vi hoppas att det blir som ett vardagsrum för öns gäster. Och för de som bor på ön året runt är det viktigt att vi förnyar oss och att de känner att det händer grejer på ön, säger Helena.
Helenas höjdpunkt är när hon får möta kunderna, och hon har en särskild förmåga att minnas dem.
– Kommer en kund in och frågar vilken ost de köpte förra veckan så kan jag ofta svara direkt. Jag känner igen alla. Det är nog min starka sida.
LADDAR. Butiken har öppet alla månader och nu till sommaren väntas de mest intensiva månaderna på året. Foto: Roffe Andersson
Hjälp från sonen
Med i satsningen är också sonen Benjamin Rosencranz, 26, som i vanliga fall arbetar som kameraman.
– Allt som är dyrt att fixa, foto, layout och hemsida sätter jag Benjamin på att göra, säger Helena och skrattar.
Benjamin avslutar med att berätta att det i sommar kommer bli evenemang på lanthandlen, som quiz- och musikkvällar.
– Vi märker att det finns en efterfrågan på det, så vi kommer fixa roliga kvällar i vår bistro, avslutar Benjamin.
LÄS SENASTE E-TIDNINGEN
SENASTE I REPORTAGE
Så gör du påskens finaste bröd
Breviksbon Sanna dekorerar med blommor, färger och mönster och delar sina bästa tips för tjusiga bröd
Påsklovsdags i Österåker
Vecka 15 har barn och ungdomar ledigt från skolan och det finns mycket att hitta på i hemkommunen
Från ”superdåliga Ove” till landslaget
Alice Borglunds resa tillsammans med hästen Careful Enough aka "Ove" speglar utvecklingen i ridskolan som funnits sedan 1962
Två ägg i tyrolerhatt och en sjungande höstack
Från hemligheternas ateljé – hjärnan bakom maskerna om årets knasiga dräkter i tv
Ljusteröglassen vann guld i Glass-SM
Hemligheten bakom Sveriges godaste jordgubssorbet: fläder och hibiskus
Lokal författare släpper ny barnbok
Åkersbergabon Anna Pellas nya bok blir starten på en ny bokserie för små barn om att få ett syskon med funktionsnedsättning
Kyrkans nya blomknep sparar på miljön
Alkohol, glycerin och lokalt engagemang ger buketter med lång livstid – nu kan lösningen dyka upp i fler av Österåkers kyrkor
Kenny peppar inför regionsfinal
I slutet av januari stod han som vinnare av Österåkers funkisfestival – nu förbereder sig Kenny Pierre inför regionsfinal i Tibble teater
Ackers klart för avgörande SSL-kval
Berggren avgjorde i sudden death efter svängig match mot Sundsvall
Mardrömsgenrep för ÅFC
Stark start rann ut i sanden och förlusten skrevs i tennissiffror
Från kalldusch till kvalsuccé
Nu väntar Huddinge i nästa kvalduell för Ackers
Systrarna vill få landsbygdsföretag att växa
Diana och Angeli Sjöström söker småföretagare i Österåkers landsbygd och skärgård till en förstudie om samarbete, hållbarhet och lönsamhet
Gosskörer samlas för gemensam konsert
Fyra körer går samman i vår – vill få fler pojkar att hitta rösten och upptäcka glädjen i körsång
Trots expansion – jagar revansch i glass-SM
Glasskiosken på Ljusterö expanderar till stan och tävlar om Sveriges godaste glass
Nu kan du brodera din hemort
Broderimönster för korsstygn av Ljusterö och Österåker finns på kommunhemsidan
Österåker klättrar i viktig granskning
Kommunen får 28 av 33 poäng i Suicide Zeros nya barometer och placerar sig bland landets starkaste gällande förebyggande arbete mot självmord
Robert säljer samling för en god sak
Frimärken blir pengar till Barncancerfonden och nu skänker han en stor frimärkssamling
Konståkarna dyker ner under ytan
Temat "Den lilla sjöjungfrun" står i centrum när över 100 åkare uppträder i fyra shower i Åkersbergas ishall
Skärgården får ett flytande galleri
En ombyggd katamaran ska bli ett mobilt galleri i skärgården som konstärer kan hyra
Korvens dag på torget – grillkorven regerar
Snabbmaten som har en speciell plats i svenskars hjärtan – och på torget i Åkersberga
”Känns som en revansch”
Höjdhoppstalangen Zelda Eckers om seniordebuten i SM
Sara förenar dans och pedagogik
Nästa vecka gästar Sörabon Sara Lidholm Österåkers bibliotek med en föreställning för de allra yngsta
Tårar i Hackstahallen efter att ÅHK kollapsade
Hemmalaget ledde med sju mål – men tappade allt i avgörandet
Framtiden oviss för Hackstastugan
En gång en populär mötesplats för motionärer – nu förfaller byggnaderna och stiftelsen vill hitta en ny lösning
Katten Mimmi blev starten på ett extrajobb
Österskärsbon Cecilia Röjås driver en egen kattpassningstjänst med inspiration från den räddade katten Mimmi
Cecilia hyr ut tunga maskiner och verktyg
Margretelundsbon kliver in som delägare och medarbetare till en nyöppnad uthyrningsfirma i Åkersberga
Kommunfullmäktige växer
Når milstolpe – går från 51 till 61 ledamöter från nästa mandatperiod
Väntan är äntligen över – nu börjar kvalet för Ackers
Ackers ställs mot Hässelby i bäst av tre matcher om en plats i nästa kvalomgång
United testade gränserna – föll med 0–7
Den unga truppen tränar på att spela sig ur pressen – även om det kostar på vägen
LÄS SENASTE E-TIDNINGEN